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Le nostre creazioni

La nostra idea di ristorante

Le immagini raccontano i piatti serviti nel ristorante serale del venerdì e sabato e nel pranzo della domenica, pensati per ispirarti nella scelta e farti vivere l’esperienza prima ancora di sederti a tavola.

Su richiesta disponibili anche opzioni senza glutine e vegetariane.

Paccheri

con pesto alla trapanese
e calamari

Agnolotti al baccalà

con burro, salvia
e polvere di liquirizia

Tentacoli di piovra

con patate schiacciate al limone e
 olio alla paprika affumicata

Spaghetti

con baccalà
alla vicentina

Tagliolini alla "Moretto"

con gamberi, zucchine,
scampo e pomodorini

Tartar di pomodoro

con taralli sbriciolati, stracciatella
e olio al basilico

Spaghetti

con ragù
di anatra

Fusilloni

con carciofi, porri
e fonduta al gorgonzola

Spaghetti

con burro all'acciuga al limone, pane all'aglio e bottarga di tonno

Salame nostrano

con nido di polenta e formaggio asiago stravecchio

Fiori di zucca

e zucchine in tempura
con pesto ai pistacchi

Tagliata

di black angus
al rosmarino

Tagliere

con crudo veneto D.O.P.,
burrata e focaccia

Filetto

di manzo irlandese
con salsa demi-glace

Crostino di pane

con baccalà
mantecato
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